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Sep 15, 2023

지속 가능한 작살낚시, 잡은 물고기 보관 및 요리

70년대 초반, 제가 비교적 초보 작살낚시꾼이었을 때를 기억합니다.

70년대 초, 제가 비교적 초보 작살낚시꾼이었을 때, 스누크가 작살낚시를 합법화했던 초기 시절에 대해 플로리다주 세인트피터즈버그에서 선배들과 이야기를 나눈 기억이 납니다. 그들은 스누크가 점점 희소해지고 있다는 사실을 가장 먼저 알아차렸고 규제 당국과의 회의에서 이 문제에 대해 이야기했습니다. 그들은 만과 운하의 찬물 때문에 죽어가는 스누크를 보고 있다고 말했으며, 이 멋진 맛이 나는 생선에는 계절과 제한이 있어야 한다는 데 동의했습니다. 규제 당국이 작살낚시꾼은 몰래 낚시하는 것을 금지하고 다른 낚시꾼은 금지하기로 결정했을 때 옛 사람들은 매우 화가 났습니다. 갈고리낚시 어부처럼 작살낚시를 하는 로비스트가 없었기 때문에 홍어나 폼파노 같은 물고기가 더 많이 뒤따랐습니다.

스피어낚시는 여러 가지 이유로 가장 지속 가능한 낚시 방법이 되었습니다. 가장 큰 것 중 하나는 종, 크기 및 수량에 따라 가장 선택적인 어획량을 가지고 있다는 것입니다. 또한 환경에 대한 문제가 가장 적고, 혼획물이 없으며, 미끼가 필요하지 않고, 장비 손실이 거의 없으며, 비표적 종에 대한 영향이 거의 없으며, 주변 수중 환경에 해를 끼치지도 않습니다. 거의 모든 스피어로는 상대적으로 얕은 물에서 사냥하며, 스쿠버 다이버는 200피트(60m) 미만, 프리다이버는 100피트(30m) 미만입니다. 올바른 장비를 사용하고 높은 비율의 샷만 촬영하면 비검색 비율이 낮습니다. 모든 어업 규정과 법률을 준수하고, 먹기 좋은 물고기만을 쏘고, 항상 잡은 것을 먹습니다.

그 어느 때보다 더 많은 창낚시 애호가들이 이제 모든 규칙과 규정을 준수하는 것뿐만 아니라 개인적인 기준을 법보다 더 높은 수준으로 높여 바다의 홍보대사가 되었습니다. 내가 아는 모든 스피어로는 크기 제한이 16인치(40.5cm)로 늘어나기 훨씬 전에 12인치(30.5cm) 돼지고기 촬영을 중단했습니다.

오래전 일부 상업적인 작살낚시꾼은 영리를 위해 헤엄치는 모든 것을 총살하여 스포츠에 멍든 눈을 안겨주었습니다. 아마도 적대자들이 제기하는 가장 부정적인 예는 플로리다와 카리브해 일부 지역에서 현재 골리앗 그루퍼라고 불리는 개체수의 감소일 것입니다. 1990년 이전에는 미국에서 창을 던지는 것이 불법은 아니었지만 1980년대 후반에는 보호가 필요했습니다. 중부 멕시코만과 플로리다 남서부처럼 인구가 가장 많은 해역에서도 보호가 필요했습니다. 작살낚시를 칭찬할 만한 어법으로 인정하지 않는 데에는 소수의 잠수부들의 행동이 큰 부분을 차지했다. 나는 아직도 내가 아는 몇몇 남자들이 그들을 학살한 사진을 온라인에서 봅니다. 소수의 사람들이 아는 것은 대부분의 다이버들이 1990년 이전에 그들을 쏘는 것을 중단했다는 것입니다. 그들은 잘 먹지도 않았고 그들을 쏘는 것에 대해 스포츠도 없었고 단지 죽이기 어려웠습니다. 운이 좋지 않은 어느 날, 나는 1980년대 초반에 작은 것을 쏘고 다른 것을 쏘지 않았습니다. 두 번이나 쏘아야 했고, 자유창이 휘어졌고, 줄창 끝부분도 부러졌습니다. 나는 길이가 약 1미터/3.28피트인 생선을 요리했는데 내 친구나 가족 중 누구도 그것을 좋아하지 않았습니다. 27년이 지난 지금 그들은 골리앗 그루퍼 종의 엄청난 회복으로 인해 소수의 태그를 공개하는 것을 고려하고 있습니다. 사람들이 아직도 그랬다고 말하는 것처럼 그들은 결코 사라지지 않았습니다. 걸프만의 많은 난파선에서 한두 척을 볼 수 있었기 때문입니다. 그들은 우리를 보면 숨곤 했어요. 이제 우리는 걸프만 난파선에서 50~100마리를 자주 볼 수 있는데, 이 골리앗은 우리에게 물고기를 훔치라고 공격합니다. 그들은 플로리다 SE 해안에도 돌아왔지만 대부분의 난파선에서는 6~12개 정도에 불과했습니다.

스피어피싱의 이미지를 한때 가졌던 자부심 수준에 가깝게 되돌리는 데 수십 년이 걸렸습니다. 따라서 스포츠를 통제하고 바다, 만, 만에 있는 아름다운 생물을 항상 존중하는 것은 우리 손에 달려 있습니다. .

2010년 겨울은 제가 상트페테르부르크에 살았던 마지막 계절이었습니다. 몇 주 동안 지독하게 추워서 많은 물고기가 죽었습니다. 나는 해변과 해안 내 수로에 많은 종이 떠밀려 오는 것을 보았지만 가장 주목할만한 것은 작은 골리앗 그루퍼와 큰 스누크였습니다. 나는 처음으로 스누크 허가증을 구입했습니다. 왜냐하면 그것은 내가 선택한 낚시 방법에 제한이 있었기 때문입니다. 스누크의 맛을 좋아해서 한 번은 카약 훅 앤 라인 낚시를 하러 가볼까 했는데, 영하의 날씨 때문에 시즌을 마감했어요. 나폴리로 이동하기 직전에 저는 카약을 타고 John's Pass에서 프리다이빙을 하다가 바닥에서 오래된 JP Bridge 잔해를 발견했습니다. 뾰족한 낚싯줄 공과 입술에 갈고리를 물고 있는 아기 스누크가 낡은 다리 난간 덩어리에 얽혀 있었습니다. 죽은 줄 알았는데 딱 한 번 아가미가 움직이는 걸 봤어요. 나는 난간에서 줄을 자르고 작은 스누크와 모든 혼란을 가져왔습니다. 조심스럽게 모노를 잘라내고 갈고리를 제거했는데, 무릎 깊이의 물에 들어가게 했더니 뒤집어져 죽은 것처럼 보였지만 아가미가 한 번 더 움직였습니다. 나는 그를 집어 들고 원을 그리며 걸어 다녔고 그의 아가미가 몇 번 더 움직이기 시작했기 때문에 계속해서 계속해서 그를 헤엄 쳤습니다. 그는 한 번 더 몸을 굴렸지만 이제 그의 아가미는 규칙적으로 펌프질을 하고 있었고, 몇 번 더 원을 그린 후에 그는 내 손에서 빠져나와 작은 해변을 가로질러 새 다리를 향해 헤엄쳐 떠났습니다. 나는 박수 소리와 여섯 명의 장대 어부들의 환호 소리를 들었을 때 교량 난간을 올려다보았다. 나는 스누크를 위해 장대낚시를 가본 적이 없으며, 면허가 만료되어 갱신하지도 않았습니다. 그래서 저는 항상 스누크 1개에 대한 크레딧을 갖게 될 것 같아요!